Co-responsable de bar du théâtre "Pavillon Naftule"

Co-responsable de bar de théâtre

(80% - 100%)

Jokers Comedy, œuvre depuis 2017 au service de l’humour suisse. En passant par la production, la création, la promotion et la diffusion, cette boîte de production d’humoristes collabore à des événements aussi bien publics que privés.

Depuis l’année 2024, Jokers Comedy gère le théâtre éphémère du Pavillon Naftule situé sur la place de Bellerive à Lausanne. Le bar du Pavillon Naftule proposera durant la saison 2025-2026 une petite restauration, des fondues préparées par les clients et des mets préparés par un traiteur. Aucune restauration ne sera faite sur place. Le bar sera ouvert 2h avant les spectacles et 1h après. Il fonctionnera tous les jours durant les 5 mois d’exploitations.

PROFIL RECHERCHÉ

• Expérience dans le monde de la restauration
• Capacité de gérer une équipe sur place
• À l’écoute des besoins des clients
• À l’aise avec le contact humain
• Très bonne gestion du stress et des éventuels imprévus
• Resistance à la fatigue
• Bonne présentation et attitude professionnelle en toute circonstance
• A l’aise avec les chiffres et l’informatique
• Français parlé et écrit couramment
• Flexibilité dans les jours de travails
• Motorisé (voiture) indispensable
• Curiosité et intérêt pour le monde de l’humour et des spectacles un atout

TÂCHES PRINCIPALES

• Gestion des stocks et des commandes aux fournisseurs
• Responsabilité sur place d’une équipe de serveurs·euses (3-4 par soirs)
• Collaboration avec tout le staff du Pavillon Naftule
• Mise en place de la salle selon les réservations
• Mise ne place du bar avec petite restauration
• Accueil du public et des groupes
• Service au bar
• Rangements et fermeture

CONDITIONS GÉNÉRALES

• Type de contrat : CDD du 1er novembre 2025 au 15 avril 2026
• Taux de travail : 80 % à 100 % (3-4 jours par semaines + petit travail de bureau)
• Horaire de travail : Les après-midi/soirs et les week-ends (à répartir)
• Lieu de travail : parking de Bellerive à Lausanne
• Rémunération : 5'282.- CHF à 100% (Tarif GastroSuisse Catégorie IV)

Nous offrons un cadre de travail dynamique, jeune et convivial qui allie le monde de la restauration et celui du théâtre, au sein d’une équipe de passionné·es. 

CANDIDATURE

Pour plus d’information et pour déposer votre dossier de candidature (CV et lettre de motivation) merci d’écrire à Violaine Boschetti à l’adresse violaine@jokerscomedy.ch 

Délai de postulation : 22 juin 2025